składniki:
1 litr czarnych jagód
cukier
woda przegotowana (wrząca)
wykonanie:
Jagody przebieramy by nie było listków, myjemy i wkładamy do słoiczków. Wsypujemy cukier w zależności od wielkości słoiczka do takiego od dżemu 2 łyżki. Zalewamy wrzącą wodą i zakręcamy wieczka. Do wyłożonego ściereczką na dnie garnka wstawiamy słoiczki z jagodami zalewamy wodą na 3/4 wys słoiczka i pasteryzujemy 5 minut od momentu wrzenia wody.
