piątek, 24 listopada 2017

Gotowana golonka podana z chrzanem i chlebem.


Coś dla miłośników golonki.

Składniki:

golonka wieprzowa tylna
liście laurowe
ziele angielskie
sól
chrzan
chleb

Wykonanie:

Wyczyszczoną, wymytą golonkę gotujemy w osolonej wodzie. Podczas gotowania zdejmujemy szumowiny. Po zdjęciu szumowin dodajemy liście laurowe i ziele angielskie, gotujemy do miękkości mięsa (około 60 minut). Ugotowaną golonkę podajemy z chrzanem i pieczywem.







Smacznego!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz