niedziela, 1 kwietnia 2018

Smażone ćwiartki z kurczaka ziemniaki i surówka.



Smażone tylne ćwiartki, podane z ziemniakami i sałatką warzywną z kapusty, ogórka i papryki.

Składniki na 2 porcje:

ćwiartki z kurczaka 2 szt.
ziemniaki 4 szt. (duże)
sałatka warzywna domowa 1 słoiczek
sól
pieprz ziołowy
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:

Wymyte i wyczyszczone ćwiartki nacieramy solą i pieprzem ziołowym, zakrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na godzinę. Po godzinie smażymy na gorącym tłuszczu z obu stron na rumiany kolor. W między czasie gotujemy ziemniaki. Usmażone ćwiartki kurczaka podajemy z ugotowanymi ziemniakami i sałatką warzywną.





Smacznego!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz