poniedziałek, 19 listopada 2018

Rulony śledziowe z jogurtem i ziemniakami.



Rulony śledziowe z cebulą, szczypiorem, pomidorem suszonym i jogurtem podane z ziemniakami.

Składniki na 2 porcje:

filet marynowany śledzia 6 szt.
cebulka z marynaty
ziemniaki 6 szt.
jogurt grecki
szczypior
pomidor suszony z oliwy 2 szt.
sól

Wykonanie:

Obrane, wymyte ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, ugotowane odlewamy z wody, tłuczemy. W między czasie robimy rulony z płatów śledzi i cebuli, układamy na talerzu. Na każdy rulon kładziemy większy kleks z jogurtu, posypujemy drobno pokrojonym szczypiorem i pomidorem suszonym. Tak przygotowane rulony śledziowe podajemy z ziemniakami.


Smacznego!!!

1 komentarz: