piątek, 1 lutego 2019

Smażone filety i udka kacze do chleba.



Smażone filety i udka z kaczki podane jako ciepła przekąska z chlebem.

Składniki:

kacze udka 4 szt.
filety z kaczki 2 kompletne ze skórą
sól
pieprz ziołowy
wegeta bez konserwantów
swojskie pieczywo

Wykonanie:

Filety i udka nacieramy solą z pieprzem ziołowym i wegetą, lekko nacinamy skórki. Natarte części kaczki przykrywamy i wstawiamy na godzinę do lodówki. Na gorącej patelni smażymy części z kaczki z każdej strony na rumiany kolor, do miękkości mięsa. Usmażone kawałki kaczki podajemy jako ciepłą przekąskę ze swojskim pieczywem.






Smacznego!!!

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza