Tradycyjna warzywna sałatka, jedna z najpopularniejszych sałatek na święta czy imprezach.
Składniki:
ziemniaki 6 szt.
kurze jajka 6 szt.
por zielona część
seler 1 szt.
groszek z marchwią 1 słoik
ogórki kiszone 5 szt.
musztarda 3 łyżeczki
majonez 4 łyżki
sól 1 łyżeczka do smaku
pieprz ziołowy do smaku
olej z pestek winogron 100 ml
Wykonanie:
Wymyty seler i ziemniaki gotujemy ze skórkami. Ugotowane warzywa studzimy i obieramy ze skórki. Jajka gotujemy ma twardo, ugotowane studzimy i obieramy ze skorupek. Ostudzone ziemniaki, seler, jajka i ogórki kiszone kroimy w kostkę. Por kroimy drobno. Pokrojone warzywa umieszczamy w większej misce, dodajemy osączony groszek z marchewką, musztardę majonez, olej, sól i ziołowy pieprz. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, przykrywamy i wstawiamy na minimum 60 minut do lodówki żeby składniki przeszły smakiem. Sałatkę można podawać z marynowanym śledziem lub wędliną.
Smacznego !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz