poniedziałek, 31 października 2022

Śliwki Prezydent w delikatnym kruchym marchewkowym .


 

Bardzo smaczne, ale nie dla dzieci, ciasteczka, saszetki ze śliwkami z nalewki, w delikatnym, marchewkowym cieście.

Składniki:

30 dkg mąki pszennej typ 450

10-15 dkg mąki pszennej typ - 450 do podsypki

35 dkg startej na małych oczkach marchwi

1 łyżeczka proszku do pieczenia

20 dkg masła

śliwki Prezydent z nalewki (osączone)

polewa czekoladowa do polania

Wykonanie:

Mąkę z łyżeczką proszku do pieczenia przesiewamy do miski w której będziemy wyrabiać ciasto. Dodajemy masło pokrojone w kosteczki, zgniatamy tłuczkiem do kartofli, aż powstanie ciasto o konsystencji kruszonki. Dodajemy startą na małych oczkach marchew i wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto zawijamy w folię wkładamy do lodówki na 30 minut. Po 30 minutach rozwałkowujemy ciasto tak jak na pierogi i wycinamy kwadraciki z których robimy saszetki. Do każdej saszetki wkładamy po 1 osączonej śliwce. Zlepiamy i układamy saszetki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Blachę wkładamy do rozgrzanego piekarnika 180 stopni Celsjusza i pieczemy 20-25 minut. Upieczone wykładamy na talerz i polewamy roztopioną polewą czekoladową.


















Smacznego!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz