czwartek, 23 marca 2023

Jajka sadzone, ziemniaki sałata.

 


Takie smaczne, wiosenne danie obiadowe, sadzone jajka kurze podane z ziemniakami i surówką z sałaty, rzodkiewki, ogórka i koperku.

Składniki:

jajka kurze 4 szt.

ziemniaki 14 szt. małe

sałata

rzodkiewki

świeży ogórek

koperek

oliwa 1 łyżka

sól do smaku

pieprz ziołowy do smaku

tłuszcz do smażenia

Wykonanie:

Z sałaty, rzodkiewek, ogórka i koperku robimy surówkę, doprawiamy oliwą, solą i ziołowym pieprzem do smaku. Ziemniaki gotujemy a w między czasie smażymy jajka kurze na sadzono, białka ubijamy w lekką pianę. Ubitą pianę wykładamy na gorącą patelnię z tłuszczem i na wyłożone placki z piany układamy żółtka. Usmażone jajka będą delikatne i ładnie będą wyglądać. Usmażone jajka podajemy z ziemniakami i surówką.












Smacznego !!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz