Smażone części kurczaka, ziemniaki i sałatka z ogórków.

 

Smaczne danie składające się z usmażonych części kurczaka podane z młodymi ziemniakami okraszonymi duszoną cebulką oraz z sałatką z ogórków.

Składniki:

bioderka z kurczaka 2 szt.

pałki z kurczaka 2 szt.

ziemniaki 8 szt.

cebula 1 szt.

sól do smaku

pieprz ziołowy do smaku

tłuszcz do smażenia

sałatka królewska z ogórków

Wykonanie:

Wymyte i osuszone części z kurczaka nacieramy solą i ziołowym pieprzem. Smażymy z obu stron na rumiany kolor, lekko podlewamy wodą. Smażymy do miękości mięsa. Gdy mięso będzie miękie dodajemy posoloną, pokrojoną w półplastry cebulę i dalej smażymy do ładnego zeszklenia się cebuli. W międzyczasie gotujemy ziemniaki. Usmażone kawałki kurczaka podajemy z ziemniakami i sałatką z ogórków.

Smacznego !!!