Rybka morska, smażona, podana z ziemniakami, sałatką warzywną ze słoja i marynowaną, ostrą papryczką czereśniową.
Składniki:
ryba morska 2 tuszki
ziemniaki 10 szt.
sałatka ze słoja
papryczki ostre marynowane
pieprz cytrynowy
sól
Wykonanie:
Oczyszczone, wymyte tuszki ryby doprawiamy pieprzem cytrynowym. Przykryte wstawiamy do lodówki na godzinę żeby ryby przeszły przyprawami. Po godzinie ryby smażymy na gorącym oleju z każdej strony na słomkowy kolor. W między czasie gotujemy w osolonej wodzie ziemniaki. Gdy ryba się usmaży podajemy ją z ugotowanymi ziemniakami, sałatką i ostrymi,marynowanymi papryczkami czereśniowymi.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz