poniedziałek, 21 stycznia 2019

Frytki z ziemniaków.



Frytki z ziemniaków głęboko smażone na oleju rzepakowym.

Składniki:

ziemniaki 3 kg
olej do głębokiego smażenia 1 litr
sól
ulubiona przyprawa

Wykonanie:

Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy na frytki. W specjalnym garnku do głębokiego smażenia nagrzewamy olej. Frytki wsypujemy do specjalnego koszyka metalowego, wkładamy go do garnka z nagrzanym olejem i smażymy frytki na rumiany kolor. Usmażone frytki odcedzamy z oleju. Frytki posypujemy solą i ulubioną przyprawą do frytek, lekko potrząsamy koszem żeby sól i przyprawy się wymieszały. Wysypujemy frytki na talerz.







Smacznego!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz