Plastry z karczku usmażone, podane z ziemniakami oraz marchewką z groszkiem.
Składniki:
plastry karczku 2 szt.
ziemniaki 10 szt. małe
marynowany groszek z marchewką
śmietana 4 łyżki
sól do smaku
pieprz ziołowy do smaku
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
Rozbite pięścią plastry karczku doprawiamy solą i pieprzem i smażymy na patelni z tłuszczem na rumiany kolor i do ich miękkości. W między czasie zagotowujemy w mniejszym garnczku zawartość słoika z marchewką i groszkiem, dodajemy śmietanę i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Usmażone plastry karczku podajemy z ziemniakami i marchewką z groszkiem.
Smacznego !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz