Duszone z cebulką plastry schabu podane z ziemniakami i sałatką z warzyw.
Składniki:
schab wieprzowy 3 plastry
cebula 1 szt.
pieprz ziołowy
sól
sałatka z warzyw
ziemniaki 6 szt.
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
Przyprawiamy plastry schabu przyprawami (sól, pieprz ziołowy). Smażymy na gorącym tłuszczu do lekkiego zarumienienia się z obu stron. Dodajemy pokrojoną w pół plastry cebulę i dusimy na wolnym ogniu do miękkości mięsa i cebuli. Gdy mięso będzie miękkie. Gotowe, uduszone plastry schabu podajemy z ziemniakami i sałatką z warzyw.
Smacznego !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz