Ciasteczka ze śliwką prezydent w środku.
Składniki:
mąka pszenna typ 450 - 30 dag
10-15 dkg mąki pszennej typ - 450 do podsypki
Marchew 35 dag (starta na małych oczkach)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
masło 25 dag
śliwki Prezydent z nalewki (osączone)
polewa czekoladowa do polania
Wykonanie:
Mąkę z łyżeczką proszku do pieczenia przesiewamy do miski w której będziemy wyrabiać ciasto. Dodajemy masło pokrojone w kosteczki, zgniatamy tłuczkiem do kartofli, aż powstanie ciasto o konsystencji kruszonki. Dodajemy startą na małych oczkach marchew i wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto zawijamy w folię wkładamy do lodówki na 30 minut. Po 30 minutach rozwałkowujemy ciasto tak jak na pierogi i wycinamy kwadraciki z których robimy saszetki. Do każdej saszetki wkładamy po 1 osączonej śliwce. Zlepiamy i układamy saszetki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Blachę wkładamy do rozgrzanego piekarnika 180 stopni Celsjusza i pieczemy 20-25 minut. Upieczone wykładamy na talerz i polewamy roztopioną polewą czekoladową.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz