Popularne smarowidło do chleba, idealne do swojskiego wypieku chleba z ogóreczkiem. Polecam :)
Surowiec:
podgardle wieprzowe 6o dag
cebula 1 szt duża
Przyprawy:
sól
pieprz ziołowy
majeranek
Wykonanie:
Na gorącą patelnię wrzucamy pokrojone w kostkę podgardle i smażymy na wolnym ogniu tyle czasu aż zarumienią się. Do takich zarumienionych skwarek wrzucamy pokrojoną cebulę w kostkę i dodajemy przyprawy do smaku. Smażymy aż cebula troszkę się zarumieni i wyłączamy gaz.Ostudzony smalec wlewamy do słoiczka i zimny umieszczamy w lodówce.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz