Smażone ćwiartki kurczaka podane z frytkami i marynowanymi papryczkami czereśniowymi. Polecam.
Składniki:
ćwiartka z kurczaka 2 szt.
ziemniaki 6 szt.
sól
pieprz ziołowy
papryczki czereśniowe, marynowane 6 szt.
olej do smażenia
Wykonanie:
Wyczyszczone, wymyte ćwiartki z kurczaka solimy pieprzymy i smażymy na gorącym tłuszczu z obu stron na rumiany kolor. W między czasie obieramy ziemniaki, myjemy i kroimy na kształt frytek. Surowe frytki osączamy z wody i smażymy w rozgrzanym oleju na słomkowy kolor. Usmażone ćwiartki kurczaka podajemy z frytkami i papryczkami czereśniowymi.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz