Przekąska ze smażonego dorsza do chleba.
Składniki:
filet z dorsza 1 kg
pieprz cytrynowy
bazylia cytrynowa
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
Opłukany,osuszony filet kroimy na kawałki. Każdy kawałek dorsza doprawiamy solą i pieprzem cytrynowym, umieszczamy w pojemniku, zakrywamy i odstawiamy na kilka godzin do lodówki.Po tym czasie smażymy na gorącym oleju z obu stron na rumiany kolor. Podajemy do pieczywa lub z ziemniakami i surówką.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz