Usmażone panierowane plastry schabu, podane z ugotowanymi ziemniakami i piklami z ogórków i papryką.
Składniki:
plastry schabu 2 szt.
ziemniaki 8 szt.
sól do smaku
pieprz ziołowy do smaku
tłuszcz do smażenia
pikle z ogórków z papryką 1 słoik
Wykonanie:
Plastry schabu rozbijamy tłuczkiem do mięsa, doprawiamy solą, pieprzem i panierujemy w tartej bułce i rozbełtanym jajku. Smażymy na gorącym tłuszczu z obu stron na rumiany kolor do miękości mięsa. W między czasie gotujemy ziemniaki. Usmażone kotlety podajemy z ziemniakami i piklami z papryką.
Smacznego !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz