Sezon ziemniaczany powoli się zaczyna, więc na początek sezonu usmażyłam dziś placki z nowych ziemniaków :)
składniki:
ziemniaki 9 szt. większe
3 łyżki mąki
3 jajka
cebula połowa zetrzeć
sól, pieprz, majeranek do smaku
olej do smażenia
wykonanie:
Ziemniaki trzemy na pulpę, wbijamy jajka, dodajemy startą cebulę, przyprawy, podczas mieszania dodajemy mąkę. Smażymy na gorącym oleju, na złoty kolor z obu stron. Podajemy ze śmietaną, jogurtem lub z tym co kto lubi.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz