Bardzo smaczna, na delikatnym, pulchnym cieście pizza. Z podanego przepisu wychodzą 2 pizze o średnicy 25 cm.
Składniki:
ciasto na pizze
szynka konserwowa 12 plasterków
ser żółty 12 plasterków
ketchup pikantny
oregano
Wykonanie:
Z ciasta wałkujemy 2 placki o średnicy 25 cm. Każdy placek smarujemy ketchupem. Układamy plasterki szynki i na plasterki szynki, plasterki sera. Posypujemy oregano i wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 160 stopni Celsjusza i pieczemy 15-20 minut.
Wykonanie ciasta na pizze:
Składniki:
20 g świeżych drożdży lub 8 g suchych
2 szklanki mąki
3 łyżeczki cukru
szczypta soli
4 łyżki oleju
0,5 szklanki ciepłego mleka
Wykonanie:
Drożdże zasypujemy cukrem i zalewamy odrobiną ciepłego mleka aby dobrze się rozpuściły. Wsypujemy do miski przesianą mąkę, dodajemy rozczyn drożdżowy, następnie resztę ciepłego mleka, sól i olej. Wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto smarujemy olejem, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godz.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz