Śniadaniowy ludek z jajek i skwarek z cebulą, polecam na radosny, słoneczny poranek :)
Składniki:
jajka kurze 4 szt.
boczek wędzony 10 dag
cebula1 szt.
pomidor
sól
pieprz ziołowy
Wykonanie:
Boczek kroimy w kostkę i smażymy na patelni bez tłuszczu, z boczku tłuszcz się wytopi. Gdy skwarki z boczku zarumienią się dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, przyprawiamy solą i pieprzem, smażymy do zeszklenia się cebuli. Łyżką cedzakową wykładamy cebulę ze skwarkami na talerzyk, a na patelnię wbijamy jajka i smażymy 2 obok siebie na sadzone. Usmażone jajka delikatnie przekładamy na talerz, obkładamy skwarkami z cebulą tworząc uśmiechniętą twarz ludzika, usta robimy z kawałka pomidora. Podajemy z pieczywem.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz