Kiełbasa grillowa smażona z cebulą, podana z usmażonymi jajkami i pomidorami podana z pieczywem.
Składniki:
kiełbasa grillowa 2 szt.
jajka 3 szt.
pomidory lima 2 szt.
cebula 1 szt.
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
Na rozgrzanym tłuszczu smażymy kiełbasę z pokrojoną w pół plastry cebulą. Kiełbasę smażymy na rumiano z obu stron. Usmażone kiełbasy wykładamy na talerze a do cebuli dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy aż pomidory puszczą sok. Uduszone pomidory z cebulą przesuwamy na bok patelni a na wolną przestrzeń patelni wbijamy jajka i smażymy pod przykryciem na sadzone. Łyżką cedzakową wykładamy na talerze uduszoną cebulę z pomidorami a na nią układamy usmażone jajka na sadzono. Podajemy z pieczywem.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz