Suszone prawdziwki są idealne do sosów, bigosu a także na zupę grzybową. Polecam :)
Składniki:
świeże prawdziwki 50 dag
gruba nić
Wykonanie:
Oczyszczone prawdziwki kroimy w grubsze centymetrowe plastry, nawlekamy na nić robiąc sznurki o pewnej długości. Nawleczone prawdziwki na nić wieszamy, najlepiej przy kaloryferze lub okapie kuchennym i suszymy. Wysuszone grzybki powinniśmy przechowywać w płóciennym woreczku. Przed użyciem suszone grzybki moczymy w wodzie.
Udanego suszenia!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz