Sałatka warzywna ze śledziem i ostrą papryczką czereśniową.

Sałatka warzywna ze śledziem i ostrą papryczką czereśniową. Prosta i szybka w przygotowaniu. Zawsze smakuje :)

Składniki:

ziemniaki 5 szt.
ogórki kiszone 4 szt
por zielona część
seler 1 szt.
jajka kurze 6 szt.
marchew konserwowa
groszek zielony konserwowy
kukurydza konserwowa
sól 1 płaska łyżka
pieprz ziołowy 1 łyżeczka
musztarda 4małe łyżeczki
oliwa z pestek winogron 100ml
majonez 4 łyżki
śledzie marynowane 2 płaty
suszone pomidory 2 szt.
papryczki czereśniowe marynowane

Wykonanie:

Wymyte ziemniaki i seler gotujemy do miękkości, studzimy i obieramy ze skórek. Jajka gotujemy na twardo. Por kroimy w drobne kawałki, warzywa wszystkie wraz z jajkami kroimy w kostkę. Doprawiamy pieprzem i solą, dodajemy oliwę, musztardę i majonez. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Sałatkę przykrywamy i wstawiamy do lodówki na godzinę żeby wszystkie smaki się połączyły. Gotową sałatkę nakładamy do formy, warstwa sałatki,warstwa pokrojonego w kostkę śledzia i warstwę sałatki. Warstwy lekko ugniatamy, wyjmujemy foremkę. Wierzch posypujemy drobno pokrojonym porem i suszonymi pomidorami.

Smacznego!!!