Chrupiące frytki podane z usmażonym filetem z dorsza.
Składniki:
ziemniaki młode 8 większych
panierowany filet z dorsza 4 szt.
olej do smażenia
sól
Wykonanie:
Obrane,wymyte ziemniaki kroimy na frytki. W garnku rozgrzewamy olej i jeżeli olej będzie mocno
rozgrzany wkładamy do garnka sitko z frytkami i smażymy na rumiany kolor. W międzyczasie
smażymy na patelni panierowane kawałki dorsza. Usmażone kawałki dorsza podajemy razem z
usmażonymi, posolonymi frytkami.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz