Pachnąca smażoną wędzonką, poranna jajecznica podana z domowego wypieku pieczywem. Polecam.
Składniki:
jajka kurze 3 szt.
boczek wędzony 6 dag (kilka plastrów)
cebula 1 szt.
sól
pieprz ziołowy
tłuszcz do smażenia
natka pietruszki do dekoracji
Wykonanie:
Na rozgrzanym tłuszczu smażymy pokrojony w małe kawałki boczek, pokrojonego pomidora i pokrojoną w pół plastry cebulę. Gdy boczek z cebulą lekko się zarumieni dodajemy jajka, mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy do momentu żeby jajecznica nie była za mocno usmażona. Usmażoną jajecznicę podajemy z pieczywem.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz