Sadzone jaka na smażonej kiełbasie z cebulą podane z domowego wypieku chlebem.
Składniki:
jajka kurze 3 szt.
kiełbasa śląska 1 szt.
cebula 1 szt.
smalec wieprzowy 1 łyżka
sól do smaku
pieprz ziołowy do smaku
natka pietruszki i koper do posypania
Wykonanie:
kiełbasę kroimy w kostkę i smażymy na gorącym tłuszczu. Cebulę obieramy, kroimy w pół plastry i dodajemy do zarumienionych kostek kiełbasy. Gdy cebula będzie ładnie zeszklona wbijamy jajka, solimy, pieprzymy. Smażymy do momentu ścięcia się białek, posypujemy drobno pokrojoną natką pietruszki i koprem. Podajemy ze świeżym domowym pieczywem.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz