Sadzone jajka z usmażoną białą kiełbasą z cebulką i pomidorkami.
Składniki:
kiełbasa 1 szt.
biała
jajka kurze duże 2 szt.
pomidorki daktylowe 4 szt.
cebula 1 szt. mała
zielony czosnek
sól
pieprz ziołowy
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
Białą kiełbasę obieramy z osłonki, kroimy w plasterki, smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy na patelnię, smażymy do ładnego zeszklenia cebuli. Na usmażone plasterki kiełbasy z cebulą wbijamy jajka, mnie trafiły się jajka z dwoma żółtkami. Kroimy pomidorki na połówki i układamy na wbite jajka, posypujemy czosnkowym szczypiorem, solą i ziołowym pieprzem. Smażymy pod przykryciem aż zetną się jajka. Usmażone jajka z kiełbasą i cebulą podajemy gorące z pieczywem.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz