Krucha mieszanka sałatkowa, której osobliwą pikanterię nadaje dodatek rukoli. Sałatka skomponowana z dodatkiem sera Feta i pomidorków koktajlowych oraz prażonych pestek z dyni.
Składniki:
opakowanie mixu sałat Active Fit & Easy (endywia escarola, endywia frisee, cykoria radicchio, rukola)
ser feta 250 g
pomidory koktajlowe 12-14 szt.
pestki z dyni 60 g
Sos:
3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju z pestek słonecznika
1 łyżka soku z cytryny
sól do smaku
Wykonanie:
Pomidory myjemy, kroimy na ćwiartki, ser kroimy w kostkę. Pestki z dyni prażymy na suchej patelni, lekko studzimy. Mieszankę sałat wykładamy do miski, układamy na niej ćwiartki pomidorów, posypujemy kostkami sera i prażonymi pestkami z dyni. Składniki sosu mieszamy dokładnie w miseczce, polewamy sałatkę, mieszamy. Gotową sałatkę nakładamy na talerze i konsumujemy.
Smacznego !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz