Mus śliwkowy, idealny do ciast i galaretek.
Składniki:
śliwki węgierki bez pestek 1 kg
cynamon 1 łyżeczka
Wykonanie:
Śliwki bez pestek gotujemy 30 minut, rozdrabniamy blenderem, przecieramy przez sitko. Przetarte śliwki ponownie umieszczamy w garnku, doprowadzamy do wrzenia, dodajemy cynamon i dokładnie mieszamy. Dobrze wymieszany gorący mus śliwkowy wlewamy do litrowego słoika. Szczelnie zamykamy, studzimy i ostudzony wstawiamy do lodówki.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz