Zdrowe, mające dużo żelaza, smażone wątróbki gęsie z cebulą.
Składniki:
wątróbki z gęsi 50 dag
cebula 2 szt
majeranek
sól do smaku
pieprz
Wykonanie:
Wymyte wątróbki smażymy na gorącej patelni z obu stron. Dokładamy pokrojone w piórka, doprawione solą, pieprzem i majerankiem cebule. Dusimy chwilę by zrobił się sosik. Usmażone wątróbki możemy podać z chlebem lub ziemniakami z ogórkiem kiszonym lub konserwowym.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz