Skromne śniadanko, ale smaczne. Nie używamy soli, gdyż wędzonka zawiera wystarczającą ilość soli.
Składniki:
jajka kurze 2 szt. (mnie trafiło się jedno z dwoma żółtkami :))
wędzonka wieprzowa 2 cienkie plastry
tłuszcz do smażenia
zielenina do posypania
Wykonanie:
Smażymy na gorącym tłuszczu plastry wędzonki na rumiano. Na zarumienione plastry wędzonki wbijamy jajka i smażymy polewając po wierzchu jajka gorącym tłuszczem. Usmażone plastry wędzonki z jajkami przekładamy na talerz, posypujemy zieleniną i konsumujemy z chlebkiem swojskiego wypieku.
Smacznego !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz