Sałatka warzywna zrobiona z ugotowanych warzyw, ogórków kiszonych, kurzych jajek i majonezu, doprawiona do smaku przyprawami.
Składniki:
ziemniaki 5-6 szt. ugotowane w mundurkach
kurze jajka ugotowane na twardo 6 szt.
por zielona część
groszek z marchewką 1 słoik 600 ml
kiszone ogórki małe 5-6 szt.
seler ugotowany 1 szt. mały
musztarda 3 małe łyżki
majonez 3-4 łyżki
oliwa z oliwek lub z pestek winogrona 3-4 łyżki
sól do smaku
pieprz ziołowy do smaku
Wykonanie:
Ugotowane ziemniaki obieramy ze skórki i kroimy w kostkę, ogórki, ugotowane jajka na twardo i ugotowany seler obrany ze skórki kroimy w kostkę. Zieloną część pora kroimy drobno. Wszystkie pokrojone składniki umieszczamy w większej misce, dodajemy zielony groszek z marchwią, majonez, musztardę i oliwę, wszystkie składniki mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem ziołowym do smaku i jeszcze raz wszystko mieszamy. Gotową sałatkę wstawiamy do lodówki, najlepiej na noc.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz