Kurze jajka usmażone na sadzone z wędzonym boczkiem i szczypiorem. Takie szybkie śniadanko dla jednej osoby.
Składniki:
kurze jajko 1 szt.
wędzony boczek 4-5 plastrów
szczypior
sól do smaku
pieprz ziołowy do smaku
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
Na gorącej patelni z tłuszczem smażymy plasterki wędzonego boczku do lekkiego zarumienienia z obu stron. Dodajemy na patelnię pokrojony szczypior i wbijamy jajko. Smażymy do momentu ścięcia się białka w jajku. Podajemy na ciepło z pieczywem, najlepiej z domowego wypieku.
Smacznego !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz