wtorek, 30 kwietnia 2024

Filet z kurczaka, ziemniaki i mizeria z ogórków.

Podwójnie panierowany filet z kurczaka, usmażony i podany z ziemniakami oraz z mizerią z ogórków.

Składniki:

filet z kurczaka 1 cały

ziemniaki 6 szt.

świeże ogórki 1 szt.

jogurt naturalny, gęsty 3-4 łyżki

sól do smaku

pieprz ziołowy do smaku

bułka tarta

tłuszcz do smażenia

koper do posypania

Wykonanie:

Filet rozcinamy na dwa kawałki, rozbijamy tłuczkiem do mięsa na plastry, doprawiamy solą i ziołowym pieprzem z obu stron, panierujemy w jajku i bułce tartej. Smażymy z obu stron na rumiany kolor. Gotujemy ziemniaki. W między czasie robimy mizerię z ogórka. Kroimy ogórka w plasterki, dodajemy jogurt, sól i pieprz i dokładnie mieszamy. Usmażone filety podajemy z ziemniakami i zrobioną wcześniej mizerią z ogórka. 





Smacznego !!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz