piątek, 8 czerwca 2018

Młode ziemniaki, jajka sadzone, mizeria z ogórków.



Szybkie w przygotowaniu, smaczne, idealne na upalne dni danie. Polecam.

Składniki:

młode ziemniaki 6 szt.
jajka kurze 4 szt.
ogórek świeży 4 szt.
śmietana 18% 4-5 łyżek
sól
pieprz ziołowy
koper
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:

Obrane, wymyte ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. W między czasie przygotowujemy mizerię z obranych ze skórki, pokrojonych w plasterki ogórków. Mizerię doprawiamy solą, pieprzem ziołowym i na koniec dodajemy śmietanę, mieszamy. Smażymy jajka na sadzone. Ugotowane ziemniaki podajemy w całości, posypane koprem z jajkami sadzonymi i mizerią z ogórków.


Smacznego!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz