Kompot z brzoskwiń na zimę.
Składniki:
brzoskwinie 6 szt.
cukier 4 łyżki
woda przegotowana 600 ml
Wykonanie:
Brzoskwinie myjemy, przecinamy na połówki, wyjmujemy pestki. Połówki brzoskwiń wkładamy do 2 litrowego, wyparzonego słoja. Zalewamy zrobionym z cukru i wody syropem, owoce powinny być całkowicie zalane syropem. Zakręcamy słoik i pasteryzujemy w 100 stopniach Celsjusza 15 minut. Po wyjęciu słoika z wody sprawdzamy zamknięcie słoika. Studzimy i ostudzony słój wynosimy do piwnicy.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz