Składniki:
świeży boczek wieprzowy
ścinki ze schabu
fasola Mamut
cebula
sól
pieprz
majeranek
Wykonanie:
Wymyte, pokrojone w dużą kostkę, posolone mięsa smażymy na patelni. W między czasie gotujemy do miękkości w osolonej wodzie fasolę Mamut. Gdy skwary są miękkie dodajemy pokrojoną w piórka cebulę, doprawiamy pieprzem, majerankiem i solą do smaku. Dodajemy pokrojoną w duże kwadraty fasolę Mamut i chwilę smażymy na wolnym ogniu do momentu gdy cebula będzie miękka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz