Bardzo smaczna pizza, prosta i szybka w przygotowaniu.
Składniki:
ciasto na pizze
sos pomidorowy lub ketchup
ser żółty Radamer
kiełbasa
duszone pieczarki z papryką i cebulą
oregano
bazylia
Wykonanie:
1 - Z ciasta rozwałkowujemy prostokąt do wymiaru formy do pieczenia.
2 - Rozwałkowane ciasto umieszczamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
3 - Całą powierzchnię ciasta smarujemy sosem pomidorowym lub ketchupem.
4 - Nakładamy warstwę duszonych pieczarek z cebulą.
5 - Układamy pokrojoną w cienkie plasterki kiełbasę.
6 - Całość posypujemy serem Radamer (starty na wiórki), oregano i suszoną bazylią.
7 - Pieczemy 15-20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
==========================
Przepis na ciasto do pizzy:
Składniki:
20 g świeżych drożdży lub 8 g suchych
2 szklanki mąki
3 łyżeczki cukru
szczypta soli
4 łyżki oleju
0,5 szklanki ciepłego mleka
Wykonanie:
Drożdże zasypujemy cukrem i zalewamy odrobiną ciepłego mleka aby dobrze się rozpuściły.
Wsypujemy do miski przesianą mąkę, dodajemy rozczyn drożdżowy, następnie resztę ciepłego
mleka, sól i olej. Wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto smarujemy olejem, przykrywamy czystą
ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godz.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz