Jajecznica usmażona z wiejskich jaj od kur wesołych z cebulką, szczypiorkiem i kiełbaską.
Składniki:
jaja kurze 4 szt.
kawałek kiełbasy parówkowej
szczypior
cebulka połowa
pieprz ziołowy
sól
Wykonanie:
Na rozgrzanej patelni smażymy pokrojone w kostkę kawałki kiełbasy. Dodajemy pokrojone w plasterki cebulki, i chwilę smażymy pod przykryciem do zeszklenia cebuli. Wbijamy jajka i dodajemy pokrojony drobno szczypior.Smażymy cały czas mieszając do momentu ścięcia się jajek, oraz musimy uważać żeby za bardzo nie przesmażyć jajecznicy, żeby nie była za mocno ścięta.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz