niedziela, 16 maja 2021

Wiśniowo kiwiowy sernik na zimno.

 


Bardzo smaczny i prosty w zrobieniu deser, który osłodzi każde podniebienie.


Składniki:

ser z wiaderka 250 ml

galaretka krystaliczna 1 szt.

galaretki wiśniowe 2 szt.

galaretka agrestowa 1 szt.

powidła z kiwi 300 ml

herbatniki do wyłożenia góry formy


Dodatkowo potrzebujemy:

foremka 23 x 4 x 6 cm

folia spożywcza do wyłożenia formy


Wykonanie:

Wiśniowe galaretki rozpuszczamy w 500 ml wrzącej wody. W międzyczasie wykładamy folią spożywczą formę. Ostudzoną galaretkę wylewamy do wyłożonej folią formy i wstawiamy do lodówki żeby galaretka stężała. Następnie rozpuszczamy galaretkę krystaliczną w 250 ml wrzącej wody. Do miseczki wkładamy 250 ml (1 szklankę) serka z wiaderka. Do serka wlewamy ostudzoną galaretkę i miksujemy na wolnych obrotach do dokładnego wymieszania sera z galaretką. Masę serową wlewamy na stężałą galaretkę wiśniową. Formę wstawiamy ponownie do lodówki żeby stężała masa serowa. Podczas gdy forma jest w lodówce rozpuszczamy galaretkę agrestową w 250 ml wrzącej wodzie, powidła kiwiowe umieszczamy w miseczce i wlewamy do nich ostudzoną galaretkę agrestową, dokładnie całość mieszamy łyżką. Masę z kiwi wlewamy do formy i górę obkładamy warstwą z herbatników. Całość wstawiamy do lodówki na kilka godzin, najlepiej na noc. Po tym czasie możemy delektować się smacznym deserem.






Smacznego !!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz