Pyszne kruche ciasto upieczone ze śliwkami. Proste i szybkie w przygotowaniu.
Składniki:
śliwki prezydent 12 szt.
cynamon
kasza manna
blacha 30/25/6 cm
Ciasto:
mąka krupczatka 1 szklanka
mąka pszenna Typ 450 2 szklanki
margaryna Kasia 1 kostka
cukier 3 łyżki
żółtka 4 szt.
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
cukier waniliowy
Pianka:
białka z 4 jajek
cukier pół szklanki
kisiel malinowy
Wykonanie:
Ze składników na ciasto zagniatamy ciasto. Jedną trzecią ciasta wkładamy do zamrażalnika a pozostałą częścią ciasta wykładamy dno wyłożonej papierem do pieczenia formy. Wyłożone dno formy ciastem nakłuwamy widelcem. Na tak przygotowane dno formy posypujemy kaszą manną, wykładamy połówki śliwek, posypujemy cynamonem. Z białek ubijamy pianę, pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier i kisiel. Ubitą pianę wykładamy na warstwę śliwek. Wierzch warstwy piany posypujemy zmrożonym, startym, pozostałym ciastem. Ciasto pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, grzałki góra/dół. Upieczone ciasto studzimy w piekarniku, ostudzone możemy posypać cukrem pudrem, jak kto lubi. Kroimy ostrym nożem na 12 porcji.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz